Галина Нинова е родена на 18-ти декември 1960 година. Завършила висше образование в Софийски университет „Свети Климент Охридски“ със специалност начална училищна педагогика и придобита най-висока степен ПКС.

От 1980 до 1993 г. е учител в 57 спортно училище „Свети Наум Охридски“.

В следващите години се занимава със собствен бизнес, както е и мениджър за Югозападна България в „Цептер – България“ ЕООД. Носител на награда „Златната лампа“ на „Рейнбоу България“ ЕООД.

От 2014 до пенсионирането си през 2025 г. е учител в Средно училище „Летец Христо Топракчиев“. През последната си учебна година – 2024/2025, заедно с режисьора Мимо Гарсия адаптира пиесата „Когато куклите не спят“ – ролите, в която изиграват децата от нейния клас. Автор на книгата „Писмо-албум“.

Семейна с две деца и седем внуци.

През ноември 2025 г. съосновава трупа „Гами“. Тя напуска трупата в края на декември същата година.